【汪汪队21人物介绍】专题台湾首富蔡衍明的旺旺陷入中年危机？不要把自己拘泥于井底之蛙

旺盛的业务追溯到台湾依兰食品工业股份有限公司，创建于1989年。

旺旺，今年30岁，正值而立之年，但很多人却喊旺旺陷入“中年危机”，事实果真如此吗？让我来套用旺董蔡衍明说过的话吧，正视旺旺的进步，不要把自己拘泥于井底之蛙！

六个月大卖93.04亿，赚钱创近五年来增速新纪录

旺旺集团

和娃哈哈、康师傅、统一等一样，旺旺是老牌快消品牌，旺旺在2014年到2016年曾出现连续三年营收下跌。

2017年起，旺旺推出推动一系列调整和变革的策略，营收虽恢复了增长，可赚钱上还是不能让人满意，当期净利润仍是下滑了6.6%。于是乎，很多人高喊：台湾首富蔡衍明的旺旺陷入“中年危机”。

旺旺集团主席蔡衍明的经历，远比普通人想象的传奇。商场如战场，19岁创业的他，见过太多成功和失败，其应对各种困难和挑战的抗压力也超出很多人的想象。

2018年，旺旺业绩开始反弹，财报显示，全年净利润增长11.6%。那是不是“昙花一现”？告诉你，刚进入而立之年的旺旺，活力再现。

11月19日，中国旺旺控股有限公司发布2022财年中期财报，交出了一份特别亮眼的“成绩单”，净利润同比增加18.4%，也是旺旺近五年来净利润增长最快的一次。

旺旺集团董事局主席蔡衍明

旺旺公布的中期财报显示，截至今年4月1日至9月30日，公司营收93.04亿元人民币，同比增长0.6%；净利润16.15亿元，同比增长18.4%；毛利率上升4.4个百分点，达到48.9%。

旺旺在财报中指出，其盈利能力的提升，主要来源于产品结构优化和大宗物料价格的回落。

一段时间以来，旺旺集团多项创新产品推出，其中，邦德咖啡系列新品备受瞩目。值得一提的是，近年来旺旺集团不断优化现代管理流程，在食安及质量管控方面，从产品设计和研发阶段就引入了风险评估机制。

旺旺2022年中期财报显示，分品类来看，旺旺的乳品及饮料类表现突出，收益达到49.5亿元，同比增长5.5%。其中，占该项营收90%的大单品旺仔牛奶结束了连续下滑，同比增长近7%；休闲食品收入达25.1亿元，同比下滑6.2%，这是受天气因素，冰品销售不理想所致。另外，旺旺的米果业务，因继续减少低毛利的副品牌业务，收入下降2.1%至18.21亿元。

旺旺集团生产研发群副总处长余惠民此前接受一财访问时表示，新品正在成为市场的主要驱动力，目前旺旺一年产生的新品总量超过100个，比十年前的3倍还多。

在上海举办的旺仔IP40周年主题展

此外，IP开发营销上也是旺旺盈利能力提升的重要途径。此前，界面新闻报道，除了旺仔牛奶形象的水桶包、抱枕、手机壳、便利贴、马克杯等产品外，旺旺还和TYAKASHAT推出了联名款，涉及毛衣、帽子、T恤、卫衣等单品。

今年6月，时逢建国70周年，旺仔形象诞生40周年，旺旺在上海长风大悦城举办了一场旺仔IP40周年主题展。正门广场的56民族巨型旺仔牛奶罐矩阵，及2楼中庭波普主题展区。仅六一期间，入场人数即超过16万人次，也成为六月魔都青年的新打卡聚集地。

此外，旺旺财报还有另一个亮点，那就是旺旺拓展国际市场步伐在加速中。越南工厂预计2020年底投产，多个海外销售分支机构也在筹划中。在财报透露的营收占比中，旺旺的电商和连锁店的收入分别为5%和10%份额，显然，仍有很大的成长空间。

19岁败光1亿，如今旺旺米果赛过做苹果的

鸿海创办人暨董事郭台铭

去年，《彭博社》公布全球500大富豪排行榜上，旺旺集团董事长蔡衍明以54亿美元资产，挤下鸿海创始人郭台铭，成为台湾首富。那么，今年又有什么变化吗？

今年7月17日，根据《富比士》最新统计，鸿海创办人暨董事郭台铭身价重返70亿美元（2191亿元新台币）大关，不过，根据彭博亿万富豪指数（Bloomberg Billionaires Index）统计，扣除质押股票，台湾方面，进入彭博亿万富豪500名内的有旺旺集团创办人蔡衍明，净资产为61.1亿美元，为全球第294名，继续荣登台湾首富。

彭博亿万富豪500榜单中，中国台湾富豪的前三甲分别为首富蔡衍明，净资产61.1亿美元；润泰集团总裁尹衍梁位居第2，净资产43.6亿美元，为全球第466名；中国台湾的第三富豪是郭台铭，郭台铭净资产为43.3亿美元，为全球第471名，台湾第3名。

难怪有人会调侃：做米果的旺董蔡衍明，赛过做苹果的郭台铭！

旺董蔡衍明捐赠花莲复康巴士

让我来分享一个旺董蔡衍明从“败家子”到台湾首富的逆袭之路吧！

孝：修身、齐家、治业、闯天下。在家孝敬父母，在外才能忠于自己的事业。旺旺的企业文化中，其中很重要的一条，就是要遵孝道，要有一颗感恩的心。

蔡衍明，生于1957年，今年62岁，出生于台北迪化街的一个富贵家庭。蔡衍明的父亲蔡阿仕（蔡章仕），早年从事食品业，他开设的宜兰食品厂，主要是做食品代工与外销。

蔡衍明算是“富三代”，他曾如此说：“我祖父很有钱，我爸爸也很有钱，我也有一些钱。”

蔡衍明父母、旺旺前董事长蔡章仕及夫人陈招塑像

蔡衍明，祖籍福建石狮灵秀镇华山村，在石狮灵秀镇华山村的华山小学里，有一栋“仕招教学楼”，就是蔡衍明与大哥蔡衍荣二人捐建的，“仕招”二字，取其父母、旺旺前董事长蔡章仕及夫人陈招的名字。

2004年夏天，蔡衍明遵照父亲蔡章仕临终教诲，率其家族成员首次回到家乡华山村寻根谒祖，并捐资仕招教学楼。

据石狮《金山蔡氏万金房家谱》记载，蔡衍明是华山村金山始祖蓝田公第21世裔孙。

按金山蔡氏家族“字行”排列，“文章衍绍奕祈辉煌”，蔡衍明的爷爷、父亲到蔡衍荣、蔡衍明兄弟这一辈，辈分字行则分别为“文”、“章”、“衍”字辈。另外，蔡衍明的儿子蔡绍中，是“绍”字辈。

字辈，也叫做字派，是中国传承千年的重要取名形式，同时它也是古代中国一种特别的“礼”制，便于辨认家族世系中的辈分与家族中人物关系。

蔡衍明家族的祖地——石狮灵秀镇华山村

蔡衍明家族的祖地，福建石狮灵秀镇华山村，是一处闽南传统村落，现存65座闽南特色大厝，已列入住建部等部门公布的第五批中国传统村落名单中。

在华山村蔡氏大厝，经常会看到“济阳衍派”和“端明世胄”字眼，什么意思呢？门匾上写“济阳衍派”，通常是蔡姓人家；那“端明世胄”，说的是这户人家是宋端明殿大学士蔡襄的后裔。

华山村族谱记载，华山村蔡氏一世祖蓝田世居龟湖乡，明朝初年迁居曾坑，卜居不吉，再移居华山。那开基龟湖的始祖又是谁呢？就是蔡襄之曾孙元龟。华山村很多蔡氏古厝的对联，上联写“衍派分枝忠惠后”，“忠惠”，是蔡襄去世后的谥号，也就是点明这户蔡氏人家的来源。

蔡襄，原籍仙游枫亭乡东垞村，后迁居莆田蔡垞村，是北宋名臣，书法家、文学家、茶学家。蔡襄是宋代书法大家，尤善草书，是“宋四家”之一，但其年龄长于“苏、黄、米”三人。蔡襄的后裔分布极广，除福建外，、港澳台、潮汕及海外的蔡氏源流也特别多。举个例子，西门蔡氏是汕头澄海当地望族，其先祖就是蔡襄。

蔡衍明（左2）与大哥蔡衍荣（右2）出席仕招教学楼落成典礼

蔡衍明的爷爷，叫蔡文道，清朝末年时渡台谋生，蔡衍明的父亲蔡章仕，也是旺旺家族二代掌门人，他生于民国初年（1915-1987年），而且还是在石狮华山村老家出生的。

幼年时，蔡章仕随父赴台求学，到他16岁时，曾随父母回石狮小住一段时间，那时的石狮属于晋江管辖。

蔡姓，是台湾的第八大姓，大多集中于台北、台南、嘉义等地。史料记载，从明末清初起，福建及广东潮汕地区的蔡姓渡海入台，掀开了闽粤一带蔡氏移民台湾新的高潮；当然了，这一切多和郑成功家族、以及后来清王朝对台湾的开发有着很大关系。

蔡衍明姐夫郑俊达(右1行走中的老者）

2013年12月23日，泉州市的晋江机场几乎同时降落了两架豪华的私人飞机，红色的机身上印着“旺仔”娃娃卡通图案，这是蔡衍明首次乘“旺仔”专机回故乡，也是他第三次回乡谒祖。

此前二次返乡，分别是2004年、2006年。蔡衍明说，回祖地石狮，“感受如旧，还是家的感觉”。当时，蔡衍明一行的还有家族其他成员，比如蔡衍明姐夫郑俊达等。

返乡谒祖、追思先人，蔡衍明到蔡氏宗祠和祖父故居“文道楼”， 向先人敬香。2013年那一次，适逢“仕招教学楼”二号楼落成剪彩，蔡衍明的兄长蔡衍荣代表其家族发言时表示，他们“朝思父志，暮念母恩”，未敢忘记家族“文章衍绍，尊师重教”祖训。

事实上，早于两岸开通探亲之旅时，1986年，蔡衍明的伯父曾转道香港回到家乡，并捐资建造老家华山村首条水泥路，造富桑梓。蔡章仕生前也嘱咐二个儿子蔡衍明兄弟一定要回家乡，光宗耀祖，捐助故乡的公益事业。

让优秀宗祠文化代代相传，让家训家风催人奋进，寄托的是慎终追远、宗功祖德的家族情怀。

2009年，蔡衍明曾捐资30万元修建蔡氏宗祠。

蔡衍明（画红圈者）与家人旧时合影

2016《福布斯》全球富豪榜上，蔡衍明已挤下鸿海郭台铭，以610亿身价第一次成为台湾首富。

说起蔡衍明的旺旺财富路，颇有几分传奇色彩。小时候的蔡衍明，曾是台湾街头称霸的“混混”，谁能想到他日后凭借自己“街头哲学”，创办旺旺，并成为众所周知的“米果大王”。

蔡衍明是家里兄弟姐妹中最小的一个，自小受父母宠爱。他不爱读书，爱在街头称霸当老大。后来，蔡衍明回忆：“以前念书的时候，早上起来，窗户打开，楼下的人都在排队等我逃课。因为我口袋零用钱多啊！”

19岁时，蔡衍明当老总赔了一个亿，压力大到想自杀。后来，他打败了同样发迹于台湾的康师傅家族，还超越“代工皇帝”郭台铭，逆袭成为“台湾首富”。

在教育子女方面，蔡衍明被称为另类“虎爸”。同别人家老是盼着孩子通过读书“鲤鱼跃龙门”不一样，蔡衍明认为读书不宜过多，实践出真知，对子女要求高中毕业后不允许升学。很神奇的是，蔡衍明他自己的父亲蔡章仕，也持有这样的教子之道，世代传承呀！

蔡衍明家族捐建的华山小学仕招教学楼

父亲蔡章仕当年台北开设中央戏院，看电影成了少年蔡衍明的最爱，他一天能看上十部电影。蔡衍明小时候积攒的大部分知识多源于二个地方：一是街头，二是电影院。

他不爱读书，父亲蔡章仕非但没把他绑去学校，反而是“在街头看一年，胜过读三年书”。正因如此，蔡衍明说：“从小看到的世界就与一般人不同”。

退学后，蔡衍明到父亲开办的工厂帮工，19岁那年，蔡章仕从朋友那里接下做外销的宜兰食品厂，由于他自己无暇经营，蔡衍明便主动请战，自告奋勇去当总经理。零经验的蔡衍明日后说：“我账也看不懂，人也不认识，我又不敢问。损益表是赚是赔，我也不知道。”

心高气傲的蔡衍明，为了向父亲证明自己的能力，他也看不上父亲做代工外销，一心要自创品牌。外销转内销，“照葫芦画瓢”的蔡衍明，没有迎来成功的喜悦，反而是一年后咽下失败的苦果，赔掉一亿多台币。后来，蔡衍明不得不找家里贴钱补救，却也落个“败家子”名号。

1984年时的蔡衍明（左1）

台北迪化街，是一个神奇的造富之地，蔡衍明是在这里成长的，不是每一个街头混混都是优秀“社会大学”毕业生的，因为在台湾，再没有哪一条街比迪化街更有深厚的商业韵味了。

迪化街，被誉为台湾富豪们的发家“第一街”，从这里走出去的台湾富豪个个都是鼎鼎有名，比如已故海基会董事长辜振甫的父亲辜显荣、前台北101董事长陈敏薰、“东帝士”老板陈由豪、“台南帮”大老侯雨利、台湾新光集团创始人吴火狮、还有统一方便面创始人高清愿、义美食品高腾蛟等，都是在迪化街摸爬滚打、从这里崛起的。

早年，纺织与布行是迪化街的支柱行业之一，有句俚语，“只要迪化街卖过布，没有什么不能做！”

凡事要强、遭遇挫折的蔡衍明，并未消沉下去，而是性情大变，蔡衍明说：“我以前很乐观、很招摇，拜把子一大堆。从那时候开始就自动收敛，因为一个人成功，你不知道什么时候还会失败。”

三年后，蔡衍明发现台湾稻米资源过剩，于是他盘算东山再起，从事日本米果的生意。

“旺旺之父”槇计作社长

岩冢制菓，是日本三大米果家族企业。当蔡衍明找上门，时年64岁的“旺旺之父”槇计作社长，并不赞同双方的合作。

当时，蔡衍明才23岁，槇计作社长担心眼前的年轻人，办事不牢靠，会坏了品牌名声。“精诚所至，金石为开”，后来，蔡衍明终于获得米果制造的技术输出，成为台湾米果业的老大。

为了感恩日本岩塚制菓槇计作社长，与他共同开创了旺旺的米果事业，蔡衍明尊槇社长为“事业上的父亲”，称之为“旺旺之父”。

旺旺的历史，首推1962年创办的“宜兰食品”为开端。

1976年，“宜兰食品”由蔡章仕家族接手，1979年，“旺仔”诞生；1983年，蔡衍明的米果产品在台湾上市。1984年，蔡衍明首次在香港播放旺旺的电视广告，自此开启旺旺营销新一轮高潮；1989年，旺旺完全在大陆的商标登记，于1992年在湖南长沙投资工厂。1996年，旺旺集团旗下公司在新加坡主板股票上市，后来，他从新加坡退市，于2008年“中国旺旺”又在港交所再上市，并于2011年成为恒生指数“新贵”。

这一路过来，一步一个脚印，蔡衍明靠的什么？

旺旺的经营理念，只有六个字：“缘、自信、大团结”。蔡衍明曾为宜兰食品工业股份有限公司题写“五个自己”的公司训：“确实认识自己、确实反思自己、随时提醒自己、笃实把握自己、绝对发挥自己。”

对于蔡衍明的“自信”、“大团结”经营理念，很好去理解，但蔡衍明为什么要强调“缘”呢？这里的“缘”，是“有缘相聚”；闽南语“有缘来做伙”，即是此理。亲缘、情缘、业缘，是维系家族企业壮大发展历程中的最牢靠丝线。

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